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전참시에 나온 꽈추형이 말한 토마토 주스 전립선, 유방암에 좋다고?
안녕하세요 이것 저것 써보고 있는 자아 D입니다.
오늘은 지난 전참시 방송에 나온 꽈추형이 냉장에고 쌓아두고 마시고 있는 토마토 주스에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
토마토 주스
토마토는 많은 사람들이 즐기는 과일 중 하나로, 그 자체로도 맛있고 영양가도 풍부합니다. 하지만 토마토를 주스로 만들면 그 맛과 영양을 한층 더 강화시킬 수 있습니다. 이번 글에서는 토마토 주스의 효능과 가정에서 만드는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
토마토 쥬스의 효능
항산화 작용: 토마토에는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등 다양한 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고, 노화를 지연시키는 효과가 있습니다.
심혈관 건강 개선: 토마토에는 리코페인이라는 항산화물질이 풍부하게 들어있습니다. 이는 심혈관 질환 예방에 도움을 주며, 혈압 조절과 혈관 벽 강화에 기여합니다.
면역력 강화: 토마토에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화시키는데 도움을 줍니다. 이로 인해 감기와 감염병에 대한 저항력이 향상됩니다.
소화 개선: 토마토에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진시키고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
토마토 쥬스 만들기
재료: 신선한 토마토 4~5개, 레몬 1개, 꿀 또는 자당(선택 사항)
도구: 블렌더, 체 또는 가루 체로 쥬스 여과
(1) 토마토를 깨끗이 씻은 후 준비합니다. 녹색 줄기를 제거하고 크기를 조절하여 블렌더에 넣습니다.
(2) 레몬을 잘 씻은 후 반으로 갈라 액기스를 얻습니다. 이는 토마토 주스의 맛을 한층 더 상큼하게 만들어줍니다.
(3) 블렌더에 토마토와 레몬 액기스를 넣고 고속으로 섞어줍니다. 블렌더가 강력한 성능을 가지고 있지 않다면 토마토를 잘게 자르고 믹서기를 사용할 수도 있습니다.
(4) 형광등이나 태양 등의 강한 열에 토마토를 오랫동안 노출하지 않도록 주의합니다. 과열된 토마토는 맛과 영양소를 손상시킬 수 있습니다.
(5) 블렌더로 섞은 혼합물을 체나 가루 체로 여과하여 주스를 얻습니다. 여과과정을 거치면 푸석한 씨나 과육 조각들이 분리되어 매끄러운 주스를 얻을 수 있습니다.
(6) 맛을 조절하기 위해 꿀이나 자당을 추가할 수 있습니다. 단맛을 원한다면 약간의 꿀을 넣어 주세요. 자당이나 다른 첨가물도 사용할 수 있지만, 가능한 한 천연의 재료를 선호하는 것이 좋습니다.
(7) 토마토 쥬스를 잘 냉장 보관하고, 가능한 한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 신선한 상태에서 마시는 것이 영양을 최대한 활용하는 방법입니다.
전립선, 유방암에 왜 좋은가?
비뇨기과 의사인 꽈추형이 말한 것이니 전립선과 유방암에 정말 좋긴 하겠지만 왜 좋을까요?
전립선 건강에 대한 연구에서는 토마토와 토마토 제품에 포함된 리코페인이 전립선 관련 항산화 작용을 통해 유익한 영향을 줄 수 있다는 것을 보여줍니다. 리코페인은 토마토의 주요 항산화 성분으로서, 전립선 세포의 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 정확한 효과와 사용 방법은 아직 완전히 명확히 밝혀진 것은 아닙니다.
또한, 토마토에는 항산화 작용을 강화시키는 다른 영양소들도 함유되어 있습니다. 이는 세포 손상을 줄이고 염증을 억제하여 유방암 예방에 도움을 줄 수 있을 수도 있습니다. 그러나 이러한 효과에 대한 연구는 여전히 진행 중이며, 보다 명확한 결론을 내리기 위해서는 더 많은 연구와 임상 시험이 필요합니다.
토마토 주스는 식이 섬유, 비타민 C, 비타민 E 등 다양한 영양소를 제공하는 건강한 음료입니다. 그러나 특정 질병의 예방이나 치료를 위해서는 단독으로만 의존하는 것이 아니라, 균형 잡힌 식단과 건강적인 생활습관을 유지하는 것이 중요합니다. 전문적인 의료 조언을 받거나 건강 전문가와 상담하여 개인적인 상황에 맞는 조언을 받는 것이 좋습니다.
토마토 주스는 전립선 건강과 유방암 예방에 일부 도움을 줄 수 있는 음료입니다. 하지만 이러한 주장은 과학적인 연구에서 얻은 결과에 기반한 것이며, 개인의 건강 상태와 개인별 반응에 따라 다를 수 있습니다. 따라서 토마토 주스가 이러한 질병을 완전히 예방하거나 치료할 수 있다는 점을 명심해야 합니다.
글을 마치며
토마토 주스는 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있는 홈메이드 음료입니다. 항산화 작용, 심혈관 건강 개선, 면역력 강화, 소화 개선 등 다양한 효과를 가지고 있습니다. 가정에서 간단하게 만들 수 있으며, 신선한 토마토와 레몬을 사용하여 체내에 필요한 영양소를 공급해 줄 수 있습니다. 건강과 웰빙을 추구하는 분들에게는 토마토 주스가 좋은 선택이 될 것입니다.
긴 글 읽어 주셔서 감사합니다.