안녕하세요 이것저것 써보고 있는 자아 D입니다. 오늘은 고로쇠물에 대해서 써보도록 하겠습니다. 봄을 알리는 고로쇠 물이라고 해서 겨울 동안 영양분을 모아둔 고로쇠나무의 물을 봄에 뽑아 마시면 건강에 좋다고 알려져 있는데요 고로쇠 물에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 고로쇠물 무환자나무목 단풍나무과 단풍나무속에 속하는 고로쇠나무(Acer pictum)의 수액입니다. 봄철에 고로쇠나무가 강하게 땅 속 수분과 함께 뿌리에 저장해 둔 양분을 빨아올리는데 이것을 채취한 물입니다. 바로 채취한 고로쇠물을 마셔보면 외관으로 보나 맛으로 보나 거의 물과 차이가 없습니다. 고로쇠물로 라면을 끓인다면 단 맛이 강하게 나기 때문에 먹을 수 없다고 합니다. 그래서 고로쇠 물은 채취 후 바로 마시지 않고 일주일 정도 묵혀 둔다고..