오리고기가 몸에 좋다고? 오리고기의 오해와 진실
안녕하세요 이것저것 써보고 있는 자아 D입니다. 오늘은 오리고기에 대해서 써보도록 하겠습니다. 오리고기 좋아하시나요? 오리고기는 몸에 좋다고 소문도 나있고 보통 돼지고기나 소고기만 닭고기와는 다르게 오리고기만의 매력이 있습니다 오리고기가 과연 몸에 좋을까요? 오리고기의 오해와 진실 오리고기 오리를 도축해서 만든 고기입니다. 국내에서 소비되는 가금류 고기 중 판매량 2위에 해당되며 지속적으로 소비가 늘고 있습니다. 세계적으로도 닭과 함께 가금류를 대표하는 고기로 2009년 통계로 전 세계에서 약 26억 마리 이상이 도축되었다고 합니다. 참고로 가장 많이 도축된 동물 1위인 닭과는 25배쯤 차이가 납니다. 닭이 압도적 1위 오리고기의 오해 첫째, 오리의 기름은 수용성이다? '상온에서 액체'라는 말이 와전되어..
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2023. 10. 5. 13:57