안녕하세요 이것저것 써보고 있는 자아 D입니다. 런닝맨에서 나온 '가수저라' 가수저라란 무엇인지 살펴보겠습니다. 가수저라 가수저라라고 검색해 보면 [깨끗한 밀가루 1근, 백설탕 2근을 계란 8개의 노른자[內汁]와 반죽한다. 동(銅)으로 된 노구솥에 반죽을 넣고 숯불로 달여 황색이 되면 대나무침으로 오목한 구멍을 내서 불기운이 안으로 들어가게 한다. 그런 뒤 꺼내어 잘라서 쓰면, 최상품이다.] 라고 나옵니다. 이것은 무엇을 설명한 것이냐 하면 바로 카스텔라입니다. 카스텔라를 한자로 음차 해서 한문으로 쓸 때 '加須㡳羅' 가수저라라고 불리게 된 것입니다. 조선과 가수저라 18세기 조선 후기에 양반들이 즐겨 먹던 가수저라는 조선 별미 양과자로 조선 통신사로 다녀온 선비들이 일본에서 카스텔라를 맛보고 한양에서 ..