안녕하세요 이것저것 써보고 있는 자아 D입니다. 쌀쌀해지는 요즘 날씨와 함께 우리의 몸들도 허 해지고 있습니다. 그럴 때마다 찾는 것이 홍삼 다음으로 흑염소입니다. 오늘은 흑염소의 효능과 영양 성분 부작용까지 알아보겠습니다. 흑염소 소과 염소 속의 재래종으로 전 세계적으로 광범위하게 분포되어 있습니다. 염소는 600여 종이 있는데, 흑염소는 뿔을 가진 염소속의 작은 반추동물입니다. 체격이 작고 성장이 더디지만 고기 맛이 좋고 영양이 풍부해 식용 및 약용으로 이용되는 우리나라 고유의 유전자원입니다. 초식동물 중에서 거친 먹이의 이용성이 가장 우수하고 산악지역을 좋아하는 특성이 있기 때문에 산지 인근을 중심으로 사육이 성행하고 있습니다. 산촌이나 섬 지역에서는 방목해 키우기도 하지만 방목된 흑염소가 나무나 ..